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Los restaurantes McDonald's de todo el mundo ofrecen alimentos preparados, con los más altos niveles de calidad e higiene, a partir de ingredientes naturales básicos tales como carne, pescado, pollo, patatas, hortalizas, derivados lácteos, etc. Sus menús satisfacen muchas de las necesidades de vitaminas, proteínas, minerales, hidratos de carbono y grasas que el organismo precisa para el desarrollo de la actividad diaria.Todos los restaurantes McDonald’s disponen de información nutricional de sus productos en un póster y en el reverso de sus manteles, de forma que los consumidores pueden seleccionar los menús que mejor se adaptan a sus necesidades nutricionales y de aporte energético, de acuerdo con la regla de que una dieta equilibrada ha de ser variada en alimentos que aporten los nutrientes y valores energéticos que cada persona necesita en un período de 15 días. En la actualidad, los restaurantes McDonald's en España disponen de una variada oferta, pensada para todos los gustos.